Uma boa apresentação dos alimentos, ingredientes frescos e utensílios corretos são algumas das exigências para a culinária gourmet. O termo “gourmet” qualifica os pratos preparados de maneira criteriosa, seguindo as técnicas da alta gastronomia. Por mais que a culinária gourmet esteja diretamente associada aos grandes chefs, também é possível praticá-la em casa. Confira as principais […]
